env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

اللفت والجزر بالسمسم

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • جذران صغيران، مقطّعان إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
    • 🥕 جزرتان متوسطتان، مقطّعتان إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
    • 🧂 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
    • 🧄 4 فصوص من الثوم، مفروم ناعماً
  • البهارات والمحليات

    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 2 ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم
    • 3 ملاعق كبيرة عسل

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، أضف الزيت واقلي الجزر واللفت والملح حتى تبدأ الخضروات في التليين.

3

أضف الثوم وبذور السمسم واستمر بالطهي حتى تبدأ الخضروات في التحمير.

4

أضف العسل. قدم الطبق دافئاً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

91

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على بديل نباتي، استبدل العسل بشراب القيقب أو شراب الأغاف.قم بتحميص بذور السمسم مسبقاً للحصول على نكهة جوزية أقوى.قطع الخضروات بشكل متساوٍ لضمان طهي متجانس.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.