env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

أرز مقلي بالكيملتشي والسبام وزيت السمسم

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات

    • 🥬 1/4 رأس كيملتشي، مفروم
    • 200 غرام سبام، مقطع أو مهروس
    • 2 ملعقة كبيرة زيت طبخ
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
    • 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة
    • 🌰 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
    • 🌰 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

الخطوات

1

قم بتقطيع الكيملتشي إلى قطع صغيرة وضعه جانبًا.

2

سخّن المقلاة وأضف 2 ملعقة كبيرة من زيت الطبخ.

3

قم بتقطيع أو هرس السبام وأضفه إلى المقلاة.

4

قم بطهي السبام حتى يصبح ذهبيًا قليلاً.

5

أضف الكيملتشي المفروم إلى المقلاة.

6

أضف 1 ملعقة كبيرة من السكر وقلّب جيدًا.

7

أضف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار وامزج جيدًا.

8

أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وقلّب.

9

أضف 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة وامزج جيدًا.

10

قم بطهي الخليط حتى يصبح الكيملتشي لينًا تمامًا.

11

أطفئ النار ورش زيت السمسم بكمية سخية (2 ملعقة كبيرة).

12

قم برش 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم على الطبق قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

استخدم كيملتشي جيد التخمير للحصول على نكهة غنية.قم بتعديل مستوى الحلاوة والحارة حسب ذوقك.قدم الطبق مع وعاء من الأرز المطهو بالبخار للحصول على وجبة متكاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.