البسكويت الاسكتلندي الخالي من الجلوتين
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
البسكويت الاسكتلندي الخالي من الجلوتين
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الجافة
- 1 ½ كوب دقيق اللوز
- 1 كوب دقيق الأرز البني
- ½ كوب دقيق السورغم
- ½ كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ¾ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة ملح بحري
المكونات الرطبة
- 🧈 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضع دقيق اللوز ودقيق الأرز البني ودقيق السورغم والسكر والقرفة والقرنفل والهيل والزنجبيل والملح معًا في كيس كبير قابل للإغلاق؛ أغلق الكيس ورج جيدًا لخلط المكونات.
اخلط الزبدة ومزيج الدقيق معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى تمتزج جيدًا.
شكل العجين على شكل كرات بحجم الجوز وضعها على صواني الخبز غير المدهونة بمسافة 2 بوصة بين كل كرة؛ اضغط قليلاً على الكرات لتسطيحها.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا بنيًا، حوالي 27 دقيقة. اتركه ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
387
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 28gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الزبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط.يمكنك تجربة التوابل المختلفة لتخصيص النكهة.احفظ الكعك في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.