صلصة المناشر بدون سجق
تكلفة $3, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3
صلصة المناشر بدون سجق
تكلفة $3, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🧈 ¼ كوب زبدة غير مملحة
- 🌾 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🥛 2 كوب حليب كامل الدسم
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون
- 🧄 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 🧅 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
الخطوات
تذويب الزبدة في قدر بحجم 4 لتر أو مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يُضاف الدقيق مع التحريك حتى يتكون عجينة الرُقاق. يُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح لون الدقيق ذهبياً فاتحاً، من 5 إلى 10 دقائق.
يُضاف الحليب مع الخفق بقوة. يتبل بالفلفل والملح وإكليل الجبل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
يُطهى حتى يثخن دون الغليان، حوالي 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
103
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
إذا رغبت، قم بضبط قوام الصلصة بإضافة المزيد من الحليب للحصول على قوام أرق أو الطهي لفترة أطول للحصول على قوام أكثر سمكًا.لنسخة نباتية، استخدم الزبدة النباتية وبدائل الحليب مثل حليب اللوز أو الشوفان.قدمها فوق الكعكات أو البطاطس أو الأطباق الجانبية الأخرى لتكميل الصلصة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.