اخفق البيض وجبن البارميزان والحليب والفلفل الأسود في وعاء ضحل حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا، حوالي دقيقة واحدة.

تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

اغمس كل شريحة من الخبز في خليط البيض؛ وضع الخبز في الزبدة الساخنة في المقلاة.

يُطهى الخبز حتى يصبح ذهبي اللون، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب.