حشوة الملفوف المخمر للبيروغي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
حشوة الملفوف المخمر للبيروغي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
- 🧅 1 كوب بصل مفروم
- 🍄 1 كوب فطر مفروم
- 14 أوقية من الملفوف المخمر - مصفى، مغسول ومفروم ناعماً
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة
الخطوات
1
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2
أضيفي البصل والفطر، واطهيه حتى يصبح طرياً ولكن ليس بنياً.
3
قلبي الملفوف المخمر، الملح والفلفل الأسود. اطهي لمدة 6 إلى 10 دقائق.
4
أزيلي المقلاة عن النار، وقلبي الكريمة الحامضة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
77
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
لنكهة أغنى، استخدم الزبدة بدلاً من زيت الخضروات.تأكد من تصفيه الملفوف المخمر وفرمه جيداً لتجنب حشوة مائية.قدمها مع عجينة بيروغي الطازجة لتحصل على أفضل طعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.