
قضبان كوكيز ساموا
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 24 عدد الوجبات
- $15
قضبان كوكيز ساموا
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 24 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الصينية والإعداد
- بخاخ الطهي
القاعدة
- 1 ½ كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
- ¼ كوب سكر أبيض
- ¼ كوب سكر بني معبأ
- 🥚 1 صفار بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
الحشو والإضافات
- 1 (13.4 أونصة) علبة دولسي دي ليتشي
- 🥛 3 ملاعق كبيرة حليب
- 1 (14 أونصة) عبوة رقائق جوز الهند المحلاة
- 1 (12 أونصة) كيس رقائق شوكولاتة شبه الحلوة، مقسمة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بحجم 9x13 بوصة بورق الألمنيوم بحيث يمتد الورق على الحواف. رش الورق بمادة الطهي اللاصقة.
للقاعدة، اخلط الدقيق ونشا الذرة ومسحوق الخبز والملح في وعاء صغير.
اخفق الزبدة في وعاء كبير باستخدام خفاقة كهربائية بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. أضف السكر الأبيض والبني واخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا بسرعة متوسطة-عالية. أضف صفار البيض وخلاصة الفانيليا. اخفق في خليط الدقيق (سيكون الخليط متقطعًا). اضغط بالعجين على قاع الصينية المُجهزة.
اخبز القاعدة في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحواف ذهبية فاتحة اللون، من 10 إلى 12 دقيقة.
في هذه الأثناء، اخلط دولسي دي ليتشي والحليب في وعاء متوسط. أضف رقائق جوز الهند.
رشي 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة فوق القاعدة الساخنة؛ اتركها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الشوكولاتة. وزعي الشوكولاتة المذابة بشكل متساوٍ فوق القاعدة. وزعي خليط جوز الهند بعناية فوق طبقة الشوكولاتة.
أعد إلى الفرن واخبز لمدة 10 دقائق إضافية. برّد في الصينية على رف سلكي.
قم بتسخين رقائق الشوكولاتة المتبقية في وعاء صغير بالميكروويف مع التحريك مرة واحدة في منتصف الوقت، حتى تذوب وتغدو ناعمة، لمدة 30 إلى 45 ثانية. رشي الشوكولاتة المذابة فوق خليط جوز الهند. ضعها في الثلاجة، مغطاة، حتى يتماسك، حوالي ساعة واحدة.
استخدم ورق الألمنيوم لرفع الكوكيز غير المقطعة. قطع إلى قضبان.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
274
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
استخدم ورق الألمنيوم المبطن بالورق لتنظيف أسهل.احفظها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.إذا كنت تفضل نكهة شوكولاتة أقوى، ففكر في استخدام رقائق الشوكولاتة الداكنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.