رغيف اللحم بالدجاج والسالسا
تكلفة $15, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
رغيف اللحم بالدجاج والسالسا
تكلفة $15, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الجافة
- 1 ¼ كوب من الكروتون المتبل بالأعشاب
- 1 ½ ملعقة كبيرة من خلطة التوابل المكسيكية
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
الصلصات والسوائل
- 1 (12 أونصة) برطمان من السالسا
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة ورسترشاير
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الشواء
الخضروات والتوابل
- 🧅 1 كوب من البصل المفروم ناعماً
- 1 فلفل خليفي، بدون بذور ومفروم
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- ¼ كوب من الكزبرة المفرومة
البروتينات والأجبان
- 1 باوند من الدجاج المفروم
- ½ باوند من لحم الخنزير المفروم
- 1 كوب من جبن البيبر جاك المبشور
- 🥚 1 بيضة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350°F (175°C) وادهن قالب رغيف بحجم 9x5 بوصة.
اخلط الكروتون مع السالسا في وعاء كبير وضعه جانبًا ليصبح طرياً لمدة حوالي 15 دقيقة.
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واطبخ البصل والفلفل والثوم حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة حوالي 5 إلى 8 دقائق.
اجمع بين خليط الكروتون مع الدجاج المفروم ولحم الخنزير وجبن البيبر جاك والكزبرة والبيض وخلطة التوابل وصلصة ورسترشاير. اهرس أي قطع من الكروتون لم تتحطم.
امزج ما سبق مع خليط البصل المطبوخ ونقله إلى قالب الرغيف المحضر.
اخلط صلصة الشواء مع السكر البني في وعاء صغير، ثم ادهن الخليط فوق رغيف اللحم. غطّه بورق الألمنيوم.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي ساعة. أزل ورق الألمنيوم في آخر 10 دقائق من الخبز، وتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 165°F (75°C).
أخرج رغيف اللحم من الفرن، غطِّه بورق الألمنيوم واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
393
سعرات حرارية
- 32gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
يضيف الكروتون المتبل بالأعشاب لمسة حارة؛ يمكنك استبداله بالكروتون العادي إذا كنت تفضل ذلك.لإبقاء رغيف اللحم رطبًا، لا تتجاوز خطوة تغطيته بورق الألمنيوم أثناء الخبز.قدمه مع السلطة الخضراء الطازجة أو الخضار المطهو على البخار لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.