env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سلطة الخس الروماني مع البرتقال والزيتون

تكلفة $6, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الصلصة

    • ⅓ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • 🍊 ¼ كوب عصير برتقال طازج
    • 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • السلطة

    • 🥬 2 رؤوس من الخس الروماني، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
    • حزمة واحدة من الجرجير
    • 🍊 برتقالة واحدة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
    • ½ كوب من الزيتون الكالاماتا المنزوع النوى
    • 🧅 ½ بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص

الخطوات

1

اخفقوا زيت الزيتون، عصير البرتقال والخل في وعاء صغير. تبّلوا بالملح والفلفل واتركوه جانبًا.

2

اقطعوا أقسام البرتقال إلى نصفين وأضيفوها إلى وعاء كبير مع الخس الروماني، الجرجير، الزيتون والبصل الأحمر. اخلطوهم حتى يتجانسوا جيدًا.

3

اسكبوا نصف الصلصة فوق السلطة وقلّبوها لتتجانس. زيّنوا بالصنوبر. قدّموا باقي الصلصة على الجانب لاستخدامها على الطاولة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

314

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 26g
    دهون

💡 نصائح

إذا كنتم ترغبون في الحصول على قوام مقرمش أكثر، جربوا إضافة الخبز المحمص إلى السلطة.احفظوا الصلصة المتبقية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.للحصول على طعم أحلى، أضيفوا حفنة من حبات الرمان كزينة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.