env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

صلصة الطماطم المشوية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع
    • 🧄 فصان من الثوم، بدون قشر
    • 🍋 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
    • ¼ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
    • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح

  • الزيوت والدهون

    • 1 ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الخطوات

1

ضع رف الفرن على بُعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وسخّن الفرن على درجة حرارة الشواء.

2

ضع الطماطم، البصل، الثوم والفلفل الحار في طبق خبز متوسط؛ اسكب فوقهم زيت الزيتون.

3

شوي، مع التحقق بشكل متكرر، حتى تصبح الخضروات محمرة، حوالي 5 إلى 10 دقائق. أزل الخضروات من الحرارة. أزل وأعدم قلوب الطماطم، ساق الفلفل الحار وقشور الثوم.

4

انقل الخضروات المشوية إلى خلاط أو معالج طعام؛ اهرس حتى يصبح ناعماً تقريباً. انقل الخليط إلى وعاء متوسط؛ أضف الكزبرة، عصير الليمون، الكمون والملح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

16

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

استخدم طماطم طازجة وناضجة للحصول على أفضل نكهة.يمكنك تعديل مستوى التوابل بإضافة أو تقليل كمية الفلفل الحار المستخدم.قدمها مع رقائق التورتيلا أو استخدمها كإضافة لتقديم التاكو أو اللحوم المشوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.