env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بودينغ الأرز مع البيض

تكلفة $2.5, توفير $4

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🍚 كوب واحد من الأرز (مطهو)
  • البيض

    • 🥚 بيضتان
  • التوابل

    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح
    • 💧 كوب ماء دافئ
    • ملعقة طعام زيت السمسم

الخطوات

1

كسر البيض في وعاء، إضافة الملح ومزجهم جيدًا.

2

إضافة الماء الدافئ والاستمرار في الخلط حتى يتجانس الخليط.

3

وضع الأرز في قاع وعاء التبخير ثم صب خليط البيض عليه.

4

وضع وعاء التبخير في القدر وتركه على البخار لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك الخليط.

5

إخراج الوعاء، سكب زيت السمسم فوق الخليط والانتظار دقيقة ثم يُقدّم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 40g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

نسبة البيض إلى الماء هي 1:2 للحصول على قوام أكثر نعومة.يمكن ضغط الأرز قليلًا ليصبح المزيج متجانسًا أكثر.يمكن إضافة البصل الأخضر أو الفلفل لتحسين النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.