env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة منزلية بنكهة المطعم

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 🥬 رأس كبير من الخس الروماني، مغسول، مجفف ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
    • 🥬 رأس كبير من خس الآيسبرغ، مغسول، مجفف ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
    • علبة واحدة (14 أونصة) من قلوب الخرشوف، مصفاة ومقطعة إلى أرباع
    • 🧅 كوب واحد من البصل الأحمر المقطع شرائح
    • (4 أونصات) مرطبان فلفل بيمينتو مفروم، مصفى
  • الصلصة

    • ⅔ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • ⅓ كوب خل النبيذ الأحمر
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🧀 ⅔ كوب جبن بارميزان مبشور

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلطي الخس الروماني، خس الآيسبرغ، قلوب الخرشوف، البصل الأحمر والفلفل البيمينتو معًا. قلبيهم.

2

حضري الصلصة عن طريق خفق زيت الزيتون، خل النبيذ الأحمر، الملح، الفلفل وجبن البارميزان.

3

أبقي الصلصة في الثلاجة حتى تبرد، ثم صبيها على السلطة لتغطيتها. قلبي وقدمي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

352

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

تأكدي من أن الخس جاف تمامًا لمنع سلطة طرية.حضري الصلصة مسبقًا للسماح للنكهات بالامتزاج لتحسن الطعم.أضيفي الكروتون أو المكسرات لمزيد من القوام إذا رغبتِ.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.