env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

خبز الموز مع توت العليق

تكلفة $6, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الفاكهة

    • 🍇 ¾ كوب من توت العليق المجمد غير المحلى، مذاب
    • 🍌 موزة ناضجة واحدة
  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • المكونات الرطبة

    • 🧂 1 كوب سكر أبيض
    • 🥚 بيضتان
    • ½ كوب زيت نباتي
    • ½ ملعقة صغيرة مستخلص الليمون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن قالب رغيف بالزيت.

2

اهرس توت العليق المذاب في وعاء باستخدام شوكة؛ اضغط على التوت عبر مصفاة لإزالة البذور. اهرس الموز في وعاء آخر بشوكة.

3

اخلط الدقيق والقرفة والبيكنج صودا والملح وجوزة الطيب في وعاء. اخفق السكر والبيض وتوت العليق والموز وزيت الخضروات في وعاء باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط ناعماً، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

4

قلّب خليط الدقيق في خليط التوت حتى يصبح الخليط رطباً للتو؛ أضف مستخلص الليمون. اسكب الخليط في قالب الرغيف المعد.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يخرج سيخ مُدخل في المنتصف نظيفاً، حوالي ساعة واحدة. اتركه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إزالته ليبرد تماماً على رف سلكي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

273

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من هرس توت العليق جيداً للحفاظ على قوام ناعم في الخبز.استخدم الموز الناضج لتعزيز أفضل نكهة.دع الخبز يبرد تماماً قبل التقطيع للحصول على قوام أفضل.احفظ الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.