الكينوا مع الحمص والطماطم
تكلفة $7.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
الكينوا مع الحمص والطماطم
تكلفة $7.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 كوب من الكينوا
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- 💧 1 ¾ كوب ماء
- 1 كوب من الحمص المعلب (الحمص)، مصفى
- 🍅 1 طماطم، مقطعة
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 🧂 رشة ملح وفلفل حسب الذوق
- ½ ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
الخطوات
ضع الكينوا في مصفاة شبكية دقيقة، وشطف تحت الماء البارد الجاري حتى لا يصبح هناك رغوة في الماء.
أحضر الكينوا والملح والماء ليغلي في قدر. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، وقم بتغطيته واتركه ينضج حتى يصبح الكينوا طريًا.
بمجرد أن ينضج، أضف الحمص والطماطم والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
تبّل بالكمون والملح والفلفل. رش البقدونس الطازج المفروم عند التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
185
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
يمكن طهي الكينوا مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لتسريع عملية تحضير الوجبة.للحصول على نكهة إضافية، يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من الماء عند طهي الكينوا.إذا لم يكن البقدونس الطازج متاحًا، استبدله بالبقدونس المجفف أو تخط هذه الخطوة تمامًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.