المكونات

• الزيوت والتوابل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم

• الخضروات

  • 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
  • 🧄 2 فص ثوم، مفروم
  • 1 فلفل أحمر متوسط الحجم، مفروم
  • 1 فلفل أصفر متوسط الحجم، مفروم

• الحبوب

  • 1 كوب كينوا غير مطبوخة، مغسولة

• السوائل

  • 2 كوب مرق خضروات عضوي سوانسون أو مرق خضروات سوانسون