env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة الكرنب السريعة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 300 جم كرنب نابا
    • 1 قطعة الجزء الأبيض من البصل الأخضر
  • التوابل

    • 1 ملعقة طعام معجون فول الصويا المخمر (دوينجانغ)
    • 1/2 ملعقة طعام صلصة الصويا
    • 1 ملعقة طعام زيت السمسم
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة طعام سمسم مطحون

الخطوات

1

قطع الكرنب نابا إلى قطع صغيرة واغسله جيداً. ضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واطبخها لمدة 3-4 دقائق.

2

دع الكرنب يبرد قليلاً واضغط لإزالة الماء الزائد.

3

جهز التتبيلة بخلط 1 ملعقة طعام دوينجانغ، 1/2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام زيت السمسم، والجزء الأبيض المفروم من البصل الأخضر. ضع الخليط في الميكروويف لمدة 30 ثانية.

4

أضف 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم و1 ملعقة طعام من السمسم المطحون إلى الكرنب مع التتبيلة التي تم تحضيرها. امزج يدوياً بشكل جيد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

استخدم كرنب نابا طازج للحصول على أفضل قوام وطعم.قم بتعديل التتبيلة حسب الرغبة، مع إضافة المزيد من صلصة الصويا أو زيت السمسم إذا لزم الأمر.هذه الطبق ينسجم جيداً مع الأرز أو كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.