env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة الخيار والثوم المعمر السريعة (على طريقة بايك جونج وون)

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥒 1 خيار، مقطع إلى شرائح
    • 1 حفنة من الثوم المعمر، مفروم
    • 🧅 1/4 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
    • 1 فلفل حار، اختياري
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الكوري (Gochujang)
    • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر
    • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة من الخل
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 1 ملعقة كبيرة من السكر
    • 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة
    • 🧄 0.5 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • رشة من بذور السمسم

الخطوات

1

قم بتقطيع الخيار بشكل مائل، شرائح رفيعة البصلة، وقطع الثوم المعمر إلى أطوال 5 سم.

2

قم بخلط جميع مكونات التوابل في وعاء ثم قلبها مع الخضروات حتى تمتزج جيدًا.

3

رش بذور السمسم على الوجه وقدمها فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

هذا الطبق يتناسب جيدًا مع الأرز أو كطبق جانبي لللحوم المشوية.قم بتخزين الكمية المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.يمكنك استبدال الثوم المعمر بالبصل الأخضر إذا كان غير متوفر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.