الغازباتشو الكلاسيكي السريع
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8
الغازباتشو الكلاسيكي السريع
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍅 علبتان (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة
- 💧 ½ كوب ماء
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 🥒 1 خيار متوسط بدون بذور، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
- 1 فلفل أصفر صغير، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
- 1 فلفل حار صغير، منزوع البذور ومهروس
- 🧄 فصان متوسطان من الثوم، مهروسان
- 2 ملعقتان كبيرتان من خل الشيري
- 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس أو الريحان أو الكزبرة الطازجة المفرومة
- 🧂 ملح حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
1
يُسكب نصف كوب من الطماطم المقطعة في محضر الطعام. يُضاف الماء والزيت إلى محضر الطعام؛ تُخلط حتى تصبح ناعمة. يُسكب في وعاء متوسط ويُضاف باقي الطماطم المقطعة.
2
يُقلب الخيار، الفلفل، البصل، الفلفل الحار، الثوم، الخل، والبقدونس؛ يتبل بالملح والفلفل.
3
يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
85
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أكثر نعومة، اخلط المزيد من خليط الطماطم المقطعة.قدمه باردًا كطبق منعش في الصيف.زيّن بالخيار المفروم حديثًا أو رشة من زيت الزيتون لتحسين العرض.يمكن تخزين بقايا الطعام مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.