env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

قلي اللحم السريع

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الزيوت والتوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • 2 ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمصة
  • البروتين

    • 1 باوند من لحم السيرلوين، مقطع إلى شرائح بحجم 2 بوصة
  • الخضروات

    • 🥦 1 ½ كوب من قطع البروكلي الطازجة
    • 1 فلفل أحمر، مقطع إلى أعواد
    • 🥕 2 جزرتان، مقطعتان إلى شرائح رقيقة
    • 🧅 1 بصلة خضراء، مفرومة

الخطوات

1

اجمع كل المكونات.

2

سخن زيت الخضروات في مقلاة أو طبق كبير على نار متوسطة إلى عالية؛ أضف اللحم واقليه مع التحريك حتى يصبح بنيًا، من 3 إلى 4 دقائق.

3

حرك اللحم جانبًا وأضف البروكلي، الفلفل، الجزر، البصل الأخضر، والثوم إلى مركز المقلاة؛ اقلي الخضروات لمدة دقيقتين.

4

حرك اللحم إلى الخضروات وتبّله بصلصة الصويا وبذور السمسم. استمر في الطهي والتحريك حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي دقيقتين إضافيتين.

5

قدم ساخناً واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

268

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخضروات الطازجة لتحقيق أفضل قوام ونكهة.جرب استبدال اللحم بالدجاج أو التوفو لمزيد من التنوع.قدمه مع الأرز أو المعكرونة لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.