env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شرائح الكوسا بجبنة البارميزان السهلة والسريعة

تكلفة $8.5, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 بيضتان
    • 🧀 ¾ كوب جبن بارميزان مبشور
    • 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة المخلوطة
    • 🧄 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 🥒 2 رطل من الكوسا، مقطعة إلى شرائح بحجم نصف بوصة على شكل بطاطس مقلية
  • أخرى

    • بخاخ طهي

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). قم بتغطية صينية خبز بورق الألمنيوم ورشها ببخاخ الطهي.

2

اخفق البيض في وعاء ضحل. اخلط جبن البارميزان، الأعشاب المختلطة، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل في وعاء ضحل آخر؛ اخلط جيداً.

3

اغمس شرائح الكوسا في البيض المخفوق، على دفعات؛ اهتز للتخلص من الزائد، واغمرهم في خليط البارميزان حتى يتم تغطيتهم بالكامل. ضعهم على صينية الخبز المُعدة.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً، مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً، من 30 إلى 35 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

142

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر هشاشة، استخدم شبكة سلكية فوق صينية الخبز للسماح بتدفق الهواء حول شرائح الكوسا.تأكد من التخلص من البيض الزائد والخليط المتبل لمنع القوام الرطب.قدمها مع صلصة غمس مثل صلصة المارينارا أو الرانش لإضافة النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.