كيش فلورنتين
تكلفة $12.5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12.5
كيش فلورنتين
تكلفة $12.5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
العجينة
- 1 (9 إنش) قشرة فطيرة غير مخبوزة
الحشوة
- 1 (10 أوقية) عبوة من السبانخ المجمدة والمقطعة
- 1 (8 أوقية) عبوة جبن سويسري، مقطع إلى مكعبات
- 2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض
- 🥛 1 كوب حليب خالي الدسم
- 🥚 3 بيضات متوسطة الحجم
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- رشة واحدة من جوزة الطيب المطحونة
الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). اخزق قشرة الفطيرة بشوكة.
اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح ذهبي اللون بشكل خفيف، من 6 إلى 8 دقائق. أخرجها واتركها لتبرد. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
أحضر قدراً صغيراً من الماء ليغلي. أضف السبانخ واطبخه حتى يسخن بالكامل ويصبح أخضر غامق، حوالي 5 دقائق. صفيه جيدًا واتركيه ليبرد.
اخلط الجبن السويسري والدقيق في كيس. أغلقه ورجّه حتى يُغطى الجبن.
اخفق الحليب والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب معًا في وعاء كبير. أضف السبانخ والجبن السويسري المغطى بالدقيق. اسكب الخليط في قشرة الفطيرة المبردة.
اخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك الوسط، من 50 إلى 60 دقيقة. دعه يبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
277
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يمكن استخدام السبانخ الطازج إذا رغبت. اتركه يذبل في مقلاة مع القليل من الماء بدلاً من الغليان.يمكن تجميد الكيش لمدة تصل إلى شهرين قبل الخبز لتسهيل تحضير الوجبات.قدّمه مع سلطة خضراء بسيطة للحصول على وجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.