env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

البطاطا المهروسة البنفسجية

تكلفة $8, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🍠 3 بطاطا حلوة بنفسجية متوسطة الحجم
  • بدائل منتجات الألبان

    • 🥥 1 كوب حليب جوز الهند
  • الفواكه

    • 🍋 1 ليمونة، معصورة
  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اصنع ثقوبًا في البطاطا بالشوكة. رتبها في طبق للخبز.

3

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح البطاطا ناعمة بسهولة عند وخزها بالسكين، حوالي 45 دقيقة.

4

اقطع البطاطا البنفسجية إلى نصفين عرضيًا على لوح التقطيع. أخرج اللب إلى وعاء خلط.

5

أضف حليب جوز الهند، عصير الليمون، الملح والفلفل إلى وعاء الخلط. اخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

128

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة نكهة إضافية، رش بعض الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البقدونس قبل التقديم.تأكد من أن عصير الليمون طازجًا لتعطي أفضل مذاق.للحصول على قوام أكثر كريمية، قم بتعديل كمية حليب جوز الهند حسب تفضيلاتك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.