env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز اليقطين المحشو

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 18 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • عجينة الكوكيز

    • 2 كوب سكر بني معبأ
    • 1 كوب زيت نباتي
    • 1 ½ كوب قرع مقطر مهروس
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 3 أكواب طحين متعدد الأغراض
    • 1 ½ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
    • ½ ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • الحشوة

    • 🥚 بياض بيضة واحدة
    • 🥛 2 ملعقة كبيرة حليب
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 2 كوب سكر بودرة، مقسم
    • ¾ كوب شحم نباتي

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صواني الخبز قليلاً.

2

اخلط السكر البني والزيت في وعاء. أضف القرع والبيض واخفق جيدًا. في وعاء آخر، اخلط الطحين، القرفة، الزنجبيل، القرنفل، الملح، البيكنج باودر، صودا الخبز والفانيليا. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة وامزج حتى تتجانس.

3

ضع العجين بملعقة ممتلئة على صواني الخبز المجهزة.

4

اخبز في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. اترك الكوكيز يبرد أثناء تحضير الحشوة.

5

لتحضير الحشوة: اخفق بياض البيض في وعاء، ثم أضف الحليب، الفانيليا وكوب واحد من السكر البودرة. امزج جيدًا قبل إضافة الشحم النباتي والكوب المتبقي من السكر البودرة واضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

6

قم بتجميع الكوكيز: ضع الحشوة بين كوكيزين مبردين لعمل سندويشات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

425

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 56g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

دع الكوكيز يبرد تمامًا قبل إضافة الحشوة لمنع الذوبان.لمسة احتفالية إضافية، يمكنك إضافة رشة من القرفة على طبقة الحشوة.احفظ الكعك المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.