كوكيز سكر القرع الناعم
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 48 عدد الوجبات
- $8
كوكيز سكر القرع الناعم
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 48 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الجافة
- 🧂 2 ¼ أكواب من السكر الأبيض، مقسمة
- 3 ½ أكواب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بهارات فطيرة القرع
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة
- 🧈 1 ½ كوب زبدة، طرية
- 🥚 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
أخرى
- بخاخ للطهي
الخطوات
تُخفق 2 كوب من السكر مع الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريميًا. أضيفي البيض والفانيليا؛ واخفقي حتى يصبح ناعمًا.
ينخل الدقيق، بهارات فطيرة القرع، البيكنج بودر والملح معًا. تُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وتُخفق حتى يمتزج الدقيق تمامًا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد، لمدة ساعة على الأقل.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رشي صواني الخبز ببخاخ الطهي.
اسكبي باقي 1/4 كوب من السكر في وعاء ضحل. املئي وعاءً صغيرًا آخر بالماء.
ضعي ملاعق من العجين على صواني الخبز المحضرة على بعد 2 بوصة. بللي قاع كوب بالماء، ثم اغمسيه في السكر. اضغطي برفق على عجينة الكوكيز بقاع الكوب المغطى بالسكر، مع إعادة التبليل والغمس عند الحاجة.
اخبزيها في الفرن المسخن حتى يتماسك، من 5 إلى 7 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
124
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
لإضافة قرمشة ونكهة إضافية، يمكنك إضافة المكسرات المتبلة أو رقائق الشوكولاتة.استخدمي ورق البرشمان على صواني الخبز لسهولة التنظيف ونتائج خبز أفضل.لمنع الكوكيز من الالتصاق، تأكدي من تبليل قاع الكوب قبل غمسه في السكر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.