env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

شريحة اليقطين مع صقيع الجبن الكريمي

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • قاعدة الكيك

    • 🥚 4 بيضات كبيرة
    • 🧂 2 كوب سكر أبيض
    • 1 كوب زيت نباتي
    • 🎃 1 عبوة (15 أونصة) من هريس اليقطين
    • 🌾 2 كوب طحين متعدد الاستخدام
    • 🧂 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • 🌿 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح

  • الصقيع

    • 🧀 1 (8 أونصة) عبوة جبن كريمي، طري
    • 🧈 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🧂 4 أكواب سكر بودرة
    • 🌿 ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، أو حسب الذوق

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز، ثم غلفها بورق الزبدة وادهن الورق.

3

اخفق البيض في وعاء كبير باستخدام خفاقة يدوية كهربائية حتى يصبح رغويًا. أضف السكر وزيت الخضروات وهريس اليقطين؛ واخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط لمدة حوالي دقيقتين.

4

اخلط الطحين والبيكنج باودر والقرفة وبيكربونات الصوديوم والملح معًا في وعاء منفصل. اخفق خليط الطحين في خليط البيض على سرعة منخفضة حتى يمتزج تمامًا، حوالي دقيقة واحدة. اسكب الخليط في الصينية المحضرة ووزع الحواف.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ مُدخل في المنتصف نظيفًا، حوالي 25 دقيقة.

6

دعه يبرد تمامًا، حوالي 30 دقيقة.

7

اخفق الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا في وعاء باستخدام خفاقة كهربائية حتى يصبح كريميًا. أضف تدريجيًا السكر البودرة حتى يصبح ناعمًا.

8

وزع الصقيع بالتساوي فوق طبقة الكيك المبردة، ثم رش القرفة.

9

قطّع إلى 24 شريطًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

373

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 48g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

احفظه في الثلاجة لأن هذا الحلوى يكون أفضل عند تقديمه باردًا.رش القليل من القرفة المطحونة الإضافية على الوجه للحصول على نكهة وأسلوب إضافي.استخدم ورق الزبدة لسهولة إزالة الشرائح وتنظيفها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.