سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

ضع 4 أكواب من دقيق الشوفان في محضر الطعام وقم بخفقه حتى يصبح ناعماً. انقله إلى وعاء للخلط.

أضف التفاح المبشور. امزج اليقطين المعلب والبيض حتى تتجانس العجينة وتكون سميكة وليست لزجة قليلاً.

افرد العجينة على سطح مرشوش بالـ 1/4 كوب شوفان المتبقي إلى سمك 1/2 إنش. قم باستخدام قاطعة الكوكيز لتشكيل القطع ونقلها إلى صينية الخبز المحضرة.