المكونات

• Base

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
  • 🧄 5 فصوص ثوم، مفروم
  • 3 أغصان كزبرة طازجة، مفرومة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • رشة واحدة من الأوريجانو المجفف
  • 🧂 ملح حسب الذوق

• Meat

  • 🥩 1 1/2 رطل لحم البقر المقطع إلى قطع صغيرة

• Liquid

  • 💧 2 غالون ماء، أو حسب الحاجة
  • 🍅 1/2 (6.5 أونصة) علبة صلصة طماطم
  • 2 مكعبات مرق لحم

• Vegetables

  • 1 كوب فاصوليا خضراء طازجة مقطعة إلى قطع بطول 1 1/2 بوصة
  • 🥕 2 جزر، مقشر ومقطع شرائح
  • 1/3 كوب كرفس مفروم
  • 1 كوسة كبيرة (مقشرة، منزوعة البذور، ومقطعة بالطول)
  • 1 (15.5 أونصة) علبة فاصوليا بيضاء صغيرة، مغسولة ومصفاة
  • 1/2 رأس ملفوف، مفروم
  • 🍌 1 موزة خضراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
  • 1 موزة نباتية صفراء، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 5 llautias (yautias) كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 🥔 6 بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 🎃 1/2 كوب قرع مقشر ومقطع
  • 🌽 2 ذرتين طازجتين، مقطعتين إلى 6 قطع لكل واحدة
  • 1/3 كوب فلفل أخضر مفروم