env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

أشكال البريتزل

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • Dough

    • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
    • 💧 1/2 كوب ماء
    • 🍯 1 ملعقة صغيرة عسل
    • 🌾 1 1/3 كوب دقيق
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

3

في وعاء صغير، اذب الخميرة في الماء الدافئ، وأضف العسل واتركه لبضع دقائق.

4

في وعاء خلط كبير، قم بقياس الدقيق والملح.

5

أضف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق وقلّب حتى يتكون لديك كرة ناعمة. أضف المزيد من الدقيق إذا كان العجين لزجًا.

6

اعجن العجينة على المنضدة أو لوح العجن حتى تصبح كرة ناعمة. أضف القليل من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة.

7

قسم العجينة إلى 12 قطعة بحجم الجوز تقريبًا. قم بتدوير كل كرة إلى شكل ثعبان ثم التواء لصنع بريتزل، حرف، أو شكل ممتع آخر.

8

ضع البريتزل على صينية خبز مغطاة بخفة برذاذ الطبخ. اخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

53

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

ل获得更多风味,可以在烘烤前撒上粗盐或芝麻。搭配芥末或奶酪蘸酱作为美味小吃享用。使用烘焙纸防止面包棍粘在烤盘上。

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.