اغسل اليدين بالماء والصابون.

قشر وقطّع البصل.

قطّع الكرفس.

قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

ذوّب المرغرين في قدر كبير على نار هادئة.

أضف البصل والكرفس. اطهو لبضع دقائق.

أضف البطاطس، الملح، الفلفل، و1 1/2 كوب ماء.

اطهو لمدة 15 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية.

في وعاء صغير، اخلط الحليب المجفف مع الدقيق.

أضف 1 1/2 كوب ماء ببطء مع التحريك أثناء الإضافة.

أضف خليط الحليب إلى البطاطس.

اطهو حتى يسخن الحساء ويصبح سميكًا قليلًا.