كوغل البطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
كوغل البطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥔 10 بطاطس متوسطة، مقشرة ومبشورة
- 🧅 2 بصل متوسط، مقشر ومفروم
التوابل والبهارات
- 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من الملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الزيوت
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ⅓ كوب زيت نباتي
البروتين
- 🥚 5 بيضات كبيرة
الخطوات
جهز جميع المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز بحجم 9x13 بوصة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
يُمزج البطاطس والبصل المبشور في وعاء كبير. أضف البيض، ثلث كوب من الزيت النباتي، الملح والفلفل واخلطهم جيدًا؛ ثم اسكب الخليط في الطبق المُجهّز.
اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبياً وبنياً ومقرمشاً من الأعلى، لمدة 1 ½ إلى ساعتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
119
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
قدمه ساخناً مع الكريمة الحامضة للحصول على مذاق كريمي ومنعش ليكمل الكوغل المقرمش.هذا الطبق يتناسب بشكل رائع مع الشولنت (يخنة تقليدية يهودية) عند طهيه طوال الليل.تأكد من أن تكون البطاطس مبشورة بالتساوي لتحقيق قوام متساوٍ وتحميص متساوٍ.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة وإعادة تسخينها في الفرن للحصول على أفضل النتائج.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.