يُمزج الطحين، صودا الخبز والملح معًا في وعاء؛ يُترك جانبًا.

تُخفق الزبدة، السكر الأبيض والسكر البني معًا باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي البيض واخلطي حتى يتجانس تمامًا. أضيفي الحليب والفانيليا وكرري العملية.

يُضاف رقائق البطاطس ورقائق الشوكولاتة باستخدام ملعقة حتى تمتزج قليلاً. أضيفي خليط الطحين واستمري في الخلط حتى تتجمع العجينة.

غطي العجينة واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تكون جاهزة للخبز. يمكن استخدام العجينة فورًا إذا رغبتِ.

سخّني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ابطني صواني الخبز بورق الزبدة.

استخدمي ملعقة ممتلئة لتشكيل كرات العجين على صينية الخبز المُجهزة. وزعيها بالتساوي لأن العجين سينتشر أثناء الخبز.