env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

فريتاتا البطاطس والجزر والبيض

تكلفة $6.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 2 بطاطس متوسطة، مقشرة ومبشورة
    • 🥕 1 جزرة، مبشورة
    • 🥬 1 كوب خس مقطع شرائح
  • المتنوعة

    • 🥚 4 بيضات، مخفوقة
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.

2

أضف البطاطس والجزر المبشور إلى المقلاة واطبخهما لمدة 5-7 دقائق حتى يصبحا طريان قليلاً.

3

وزع الخس المقطع بالتساوي فوق الخضروات.

4

صب البيض المخفوق فوق الخضروات، وقم بتتبيله بالملح والفلفل واتركه يطهى لمدة 5-7 دقائق حتى تتماسك الحواف.

5

ضع المقلاة في الفرن في وضع الشواء لمدة 2-3 دقائق لثبات السطح، أو اقلبها بحذر في المقلاة لطهي الجانب الآخر.

6

قطع إلى شرائح وقدمه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

220

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقلاة مدهونة جيداً أو مقلاة غير لاصقة لتسهيل التقليب.أضف الجبن المبشور على الوجه قبل الشواء لإضفاء نكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.