بولينتا مع الفلفل والجبن
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
بولينتا مع الفلفل والجبن
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
النشويات
- 💧 4 أكواب ماء
- 🌽 1 1/2 كوب دقيق ذرة
الخضروات
- علبة واحدة من الذرة الكاملة المخلوطة مع الفلفل الأخضر والأحمر
- علبتان من الفلفل الأخضر
التوابل
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الألبان
- 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
- 🧀 6 أونصات جبن شيدر قليل الدسم، مبشور
البقوليات
- علبة واحدة من الفاصوليا السوداء أو الحمراء، قليلة الصوديوم
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
في وعاء صغير الحجم، احضر الماء ليغلي. أضف تدريجيًا دقيق الذرة أو البولينتا. خفف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة.
استمر في التحريك، أضف الذرة والفلفل الحار والملح. طهي لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكًا، مع التحريك من حين لآخر.
قلّب برفق السمن أو الزبدة، الجبن والفاصولياء.
أزل الوعاء من الحرارة ونقله إلى طبق التقديم.
زين بالفلفل الأحمر الحلقات والكزبرة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
244
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
أضف الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الكزبرة للحصول على نكهة محسنة.قلل من الصوديوم باستخدام الفاصولياء المطبوخة في المنزل بدلاً من المعلبة.استخدم الجبن النباتي لخيار صديق للنباتيين.وجبة غنية بالألياف، رائعة لصحة الجهاز الهضمي.مثالية لتُقدم مع سلطة جانبية أو خضروات مشوية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.