يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

يُمزج الموزاريلا، النقانق والبيبروني في وعاء صغير؛ ويوضع جانبًا.

يرش القليل من الدقيق على سطح العمل، ويُفرش العجين بسمك 1/4 بوصة. يُقطع دوائر باستخدام قاطعة بسكويت أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط، وتُمد كل قطعة. ضع نقطة من صلصة البيتزا على كل دائرة، وأضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط اللحم. اطوِ العجين فوق الحشوات على شكل كرة، واضغط من الأسفل لإغلاقه جيدًا؛ وضعه جانبًا، مع الجانب المغلق لأسفل.

ادهن مقلاة من الحديد الزهر قليلاً بالزيت. ضع حبات البيتزا في المقلاة، وادهن الأسطح بالزيت. رش الريحان، الأوريجانو ومسحوق الثوم.