هوموس الفستق
تكلفة $5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
هوموس الفستق
تكلفة $5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Main
- 1/2 كوب من الفستق الحلبي، مقسمة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مقسمة
- 1 (علبة 14 أونصة) من الحمص، مصفى ومجفف
- 🍋 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
الخطوات
حمص الفستق في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون لمدة دقيقتين تقريبًا. اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. احتفظ بملعقتين كبيرتين من الفستق جانبًا.
اخلط الفستق المحمص مع ملعقتين كبيرتين من الزيت والثوم في محضر الطعام أو الخلاط واخلط حتى يصبح ناعمًا.
أضف الحمص، قشر الليمون، عصير الليمون، الملح والفلفل واستمر في الخلط للحصول على قوام ناعم ومتساوٍ.
انقل الخليط إلى وعاء صغير للتقديم، وأضف الزيت المتبقي فوقه ورشي الفستق المتبقي فوقه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
114
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 11gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدم عصير ليمون طازج للحصول على نكهة أكثر إشراقًا.اترك الفستق ليبرد تمامًا قبل الخلط لتجنب مشاكل القوام.قدمه مع الخضروات الطازجة، رقائق البيتا أو الخبز للغمس.للحصول على قوام أكثر كريمية، أضف القليل من الماء أو زيت الزيتون عند الحاجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.