الدماغ الوردي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 301 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
الدماغ الوردي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 301 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الأساسية
- بخاخ للطهي
- قالب جيلاتين على شكل دماغ
- 4 عبوات (3 أونصات) من خليط الجيلاتين بنكهة الخوخ من Jell-O®
- 💧 3 أكواب ماء مغلي
- 1 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
- 1 ½ كوب من مشروب الخوخ
- 4 قطرات من ملون الطعام الأزرق
- 2 قطرات من ملون الطعام الأحمر
- 💧 2 ملعقة صغيرة ماء
الخطوات
رش قالب الجيلاتين على شكل دماغ برفق باستخدام بخاخ الطهي.
يُحرّك خليط الجيلاتين بنكهة الخوخ مع 3 أكواب من الماء المغلي في وعاء حتى يذوب الجيلاتين. اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة حوالي 20 دقيقة.
أضف الحليب المبخر ومشروب الخوخ إلى الجيلاتين المبرد؛ صب الخليط في القالب المُعد.
يُحفظ في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا، حوالي 4 إلى 6 ساعات.
اغمس القالب في الماء الدافئ لتخفيفه، مع التأكد من عدم دخول الماء إلى القالب. اقلب القالب رأسًا على عقب على طبق التقديم وارفعه برفق لإطلاق الدماغ.
اخلط 4 قطرات من ملون الطعام الأزرق و2 قطرات من ملون الطعام الأحمر مع 2 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير. استخدم فرشاة رسم نظيفة لإضافة الألوان إلى الأخاديد الموجودة على سطح الدماغ.
ضع الدماغ مرة أخرى في الثلاجة حتى يتماسك اللون المطلي. قدمه باردًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
252
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
للإصدار المناسب للأطفال، استبدل مشروب الخوخ بنفس الكمية من الماء أو العصير.لتسهيل إزالة الجيلاتين من القالب، رش الجزء الداخلي برفق باستخدام بخاخ الطهي قبل صب الخليط.استخدم ملون طعام محلي الصنع إذا كنت تفضل خيارًا أكثر طبيعية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.