env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

خبز الكوسا مع الأناناس وجوز الهند

تكلفة $10.5, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 أكواب من الدقيق العادي
    • 2 ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة اليقطين

  • المكونات الرطبة

    • 1 كوب من زيت الخضروات
    • 1 كوب من السكر الأبيض
    • 1 كوب من السكر البني الفاتح
    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • 3 أكواب من الكوسا المبشورة غير المقشرة
    • 🍍 علبة واحدة (20 أوقية) من أناناس مهروس، مصفى جيدًا
    • ½ كوب من الكريمة الحامضة
    • ½ كوب من جوز الهند المبشور
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قوالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصات قليلًا.

2

في وعاء كبير، اخلط الدقيق وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر والملح والقرفة وبهارات فطيرة اليقطين حتى تمتزج جيدًا.

3

في وعاء كبير آخر، اخفق الزيت والسكريات والبيض حتى تتجانس. أضف الكوسا، الأناناس، الكريمة الحامضة، جوز الهند والفانيليا.

4

أضف المكونات الجافة من الوعاء الأول تدريجيًا حتى يصبح الخليط رطبًا بالكامل. قسم الخليط بالتساوي بين قوالب الرغيف المعدة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ مُدخل في المركز نظيفًا، حوالي 50-60 دقيقة.

6

برد الأرغفة في القوالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلها إلى رف سلكي لإتمام التبريد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

280

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تصريف الكوسا تمامًا لمنع زيادة الرطوبة.استخدم الأناناس الطازج بدلاً من المعلب للحصول على نكهة قوية.إضافة المكسرات مثل الجوز أو البكينج يمكن أن تحسن الملمس والنكهة.برد تمامًا قبل التقطيع للحصول على قطع أنظف.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.