بيكو دي جالو بالملفوف (سلطة الملفوف المكسيكية)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
بيكو دي جالو بالملفوف (سلطة الملفوف المكسيكية)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- ربع رأس من الملفوف، مقطّع إلى شرائح
- 🍅 5 طماطم روما (بلاستيكية)، مقطعة إلى مكعبات
- 🧅 ربع بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات
المخللات والأعشاب
- ربع كوب من شرائح الفلفل الحار المخلل، مقطعة إلى مكعبات
- ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
السوائل والتوابل
- 🍋 7 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 🧂 ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
الخطوات
1
تُمزج الملفوف، الطماطم، البصل الأحمر، الفلفل الحار، ملعقتان كبيرتان من عصير الفلفل الحار، الكزبرة، عصير الليمون، الخل، مسحوق الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الملح والفلفل الحار في وعاء.
2
يُحفظ الخليط في الثلاجة حتى تمتزج النكهات، حوالي ساعة إلى ساعتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
42
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
قدم هذا السلاطة مع رقائق التورتيلا أو استخدمها كإضافة للكيزاديلا.لإضافة المزيد من التوابل، قم بزيادة الفلفل الحار أو استخدم فلفل حار طازج بدلاً من المخلل.هذا الطبق رائع للتحضير المسبق حيث يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.