الثوم المخلل
تكلفة $4.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 180.25 Min
- 16 عدد الوجبات
- $4.5
الثوم المخلل
تكلفة $4.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 180.25 Min
- 16 عدد الوجبات
- $4.5
المكونات
الخضروات
- نصف كيلو من الثوم، مقشر
- فلفل أحمر كبير مفروم
السوائل
- كوبان من الخل الأبيض المقطر
التوابل والبهارات
- ثلثي كوب من السكر الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة من خردل جاف مطحون
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
الخطوات
ضع فصوص الثوم في وعاء متوسط الحجم، مع تقطيع الفصوص الكبيرة إلى نصفين أولاً. اخلط الفلفل الأحمر.
في قدر كبير على حرارة متوسطة إلى عالية، ضع الخل الأبيض المقطر والسكر الأبيض. لف خردل جاف مطحون وبذور الكرفس في كيس بهارات وضعه في الخليط السائل. اتركه حتى يغلي.
دعه يغلي لمدة 5 دقائق. قلب الثوم والفلفل. استمر في الغليان لمدة 5 دقائق أخرى. ارفع القدر عن النار وتخلص من كيس التوابل.
ضع الثوم والفلفل في حاويات معقمة حتى تصل إلى حوالي إنش واحد من الأعلى. املأ بالسائل المتبقي حتى تصل إلى ربع إنش من الأعلى. اغلق الحاويات واحفظها في الثلاجة لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
58
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
تأكد من تعقيم جميع الحاويات بشكل صحيح لتجنب التلوث.الانتظار لمدة ثلاثة أسابيع قبل التقديم يسمح للنكهات بأن تتطور بالكامل.يمكنك تعديل حلاوة الطبق باستخدام كمية أقل أو أكثر من السكر حسب تفضيلاتك.يمكن أن يكون الثوم المخلل إضافة مثالية للسلطات، السندويشات، أو ألواح المقبلات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.