المكونات

• الخضروات

  • 🧅 2 بصل أحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة على شكل هلال
  • 🥒 2 خيار إنجليزي كبير، مقطّع إلى نصفين ومُقطّع إلى شرائح رقيقة جدًا
  • 🍅 1 طماطم كبيرة، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة
  • 1 فلفل حار، مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا، أو أكثر حسب الرغبة (اختياري)
  • 🌿 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

• التوابل والسوائل

  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح بحري
  • 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
  • 🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
  • 1 ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • فلفل أسود مطحون حسب الذوق