كوكيز الكاكيس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 عدد الوجبات
- $10
كوكيز الكاكيس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الفاكهة
- اثنان من الكakis الناضجة، المهروسة
المكونات الجافة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
محليات ودهون
- 1 كوب سكر أبيض
- 🧈 ½ كوب زبدة
البيض
- 🥚 1 بيضة كبيرة
إضافات
- 1 كوب زبيب
- 1 كوب جوز البقان المفروم
الخطوات
اجمع جميع المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن صواني البسكويت.
ضع هريس الكاكيس في وعاء صغير؛ أضف صودا الخبز وحرك حتى يذوب ثم اتركه جانبًا. نخل الطحين والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والملح في وعاء كبير؛ اتركه جانبًا.
اخفق السكر والزبدة باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير آخر حتى يصبح ناعمًا. أضف البيضة وخليط الكاكيس.
أضف خليط الدقيق وقلّب حتى يتجانس. امزج الزبيب والجوز.
ضع ملاعق من العجين على مسافة 2 بوصة على صواني الخبز المُجهزة.
اخبز في الفرن المسخن حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، حوالي 15 دقيقة.
برد على صينية الخبز لفترة وجيزة قبل إزالته إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
105
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
استخدم الكاكيس الناضجة للتأكد من الحصول على قوام حلو ورطب للبسكويت.استبدل الجوز بالبُقان للحصول على نكهة مكسرات مختلفة قليلاً.قم بتبريد العجين لمدة 15 دقيقة إذا كان يبدو لزجًا جدًا قبل وضعه على صواني البسكويت.قم بتبطين صواني البسكويت بورق الزبدة لتسهيل التنظيف.احفظ البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ عليه رطبًا وطازجًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.