سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن ثمانية قوالب تارت بقياس 3 بوصات بلطف.

افرد العجينة واقطع ثمانية دوائر بقياس 5 بوصات؛ ضع دوائر العجين في قوالب التارت المدهونة.

اخلط السكر والبيض وشراب الذرة والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير حتى يتجانس؛ ثم اخلط الجوز البقاني.

ضع الحشوة في كل قالب تارت مبطن بالعجين، واملأ كل واحد حتى ثلاثة أرباعه.