env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز زبدة الفول السوداني بالقرفة

تكلفة $6.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 48 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 ¼ كوب زبدة الفول السوداني
    • 🧂 1 كوب سكر أبيض
    • 1 كوب سكر بني معبأ
    • 🧈 ½ كوب زبدة غير مملحة
    • ½ كوب شحم نباتي
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 🥚 2 بيضة
  • المكونات الجافة

    • 🌾 2 ½ أكواب طحين متعدد الاستخدام
    • 2 ملعقة صغيرة كريم التارتار
    • 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • الطبقة العلوية

    • 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

في وعاء كبير، اخلط زبدة الفول السوداني وكوب واحد من السكر الأبيض والسكر البني والزبدة والشحم النباتي. استخدم خلاطًا كهربائيًا حتى يصبح الخليط كريميًا. أضف خلاصة الفانيليا واخلط البيض.

3

اخلط الطحين وكريم التارتار و1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء آخر. أضفهم تدريجيًا إلى خليط البيض واخلطهم جيدًا.

4

اخفق 1/4 كوب سكر و2 ملعقة صغيرة قرفة معًا في وعاء ضحل. شكّل العجينة على هيئة كرات بحجم 1 بوصة، ثم دحرجهم في خليط السكر والقرفة وضعهم على صينية خبز. اضغط قليلاً على كل كرة باستخدام قاع كوب أو عن طريق عمل نمط متقاطع باستخدام شوكة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً، حوالي 8 دقائق. لا تفرط في الخبز. انقل الكوكيز إلى رف سلكي ليبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

141

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

لا تفرط في الخبز للحفاظ على نعومة الكوكيز.استخدم شوكة لإنشاء نمط متقاطع على وجه الكوكيز.احفظ الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.