سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الكب كيك المكونة من 12 كوب بأوراق الكب كيك أو دهن الأكواب. اخلط الدقيق والملح ومسحوق الخبز وبيكربونات الصوديوم معًا؛ ضعه جانبًا.

اخفق الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي أو مضرب يدوي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف الموز وابق على الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. امزج البيض واحدًا تلو الآخر؛ أضف الحليب والفانيليا.

أضف خليط الدقيق؛ امزج على سرعة منخفضة حتى يتم دمج حوالي 75٪ من الدقيق. استخدم ملعقة لخلط رقائق الشوكولاتة، ولدمج الدقيق بالكامل. قسم الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك المُعدة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ عند إدخاله بالقرب من المركز نظيفًا، من 23 إلى 25 دقيقة.

برد الكب كيك في الصينية لمدة 15 دقيقة تقريبًا؛ انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا، حوالي 15 دقيقة أخرى.