كيكة الخوخ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
كيكة الخوخ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🧂 2 كوب سكر أبيض
- 🧈 1 كوب زبدة، طرية
- 🥚 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات، مقسمة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🍑 2 كوب من الخوخ الطازج، منزوع النوى ومقطع
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ادهن قالب كيك دائري بحجم 10 بوصات بالزبدة وقم بتغطيته بالسكر الأبيض.
اخفق السكر والزبدة معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. ثم أضف الفانيليا.
ينخل 2 ¾ أكواب من الدقيق، البيكنج بودر والملح معًا في وعاء؛ ثم يضاف الخليط بالتدريج إلى خليط الزبدة.
ضع الكمية المتبقية من ربع كوب الدقيق في وعاء صغير. أضف الخوخ وقلّب لتغطيته بالدقيق، ثم امزجه بلطف في الخليط. وزّع الخليط بالتساوي في القالب المُعد.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ مدخل في المنتصف نظيفًا، حوالي 60 إلى 70 دقيقة. اترك الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلب الكيك على رف سلكي ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
307
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 44gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
استخدم الخوخ الناضج للحصول على أفضل نكهة وحلاوة.تغليف الخوخ بالدقيق يمنعه من الغرق أثناء الخبز.دع الكيك يبرد تمامًا قبل التقطيع لتحصل على أفضل قوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.