بروشيتا بالخوخ وبوراتا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
بروشيتا بالخوخ وبوراتا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
المكونات
التوابل
- 1 ملعقة صغيرة من أعشاب بروفانس
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري
الخبز
- 🍞 12 شريحة من خبز الإيطالي المحمص
الجبن
- 6 أونصات من جبن البراتا
الفواكه
- 🍑 1 خوخ كبير طازج، مقطّع إلى 12 شريحة
محلي
- 🍬 2 ملعقتان كبيرتان من سكر التوربينادو
الخطوات
يُمزج أعشاب بروفانس والملح البحري في وعاء صغير. يوضع جانبًا.
تُوزَّع كمية سخية من جبن البراتا على كل شريحة خبز محمصة. يُرش الجبن بقليل من خليط أعشاب بروفانس والملح البحري. توضع جانبًا.
تُصفّ شرائح الخوخ بشكل مسطح في طبقة واحدة على سطح مقاوم للهب أو على طبق. يُرش كل شريحة بلطف بسكر التوربينادو.
باستخدام مشعل مطبخ مضبوط على لهب متوسط-منخفض، ذوّب السكر عن طريق القيام بتمريرات قصيرة ومتساوية فوق السكر حتى يغلي ويتحول إلى اللون البني الداكن، حوالي 30 ثانية.
توضع شريحة من الخوخ على كل قطعة من الخبز المحمص ويتم تقديمها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
105
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
استخدم الخوخ الحر لسهولة التقطيع.يمكنك استبدال جبن البراتا بالريكوتا أو الماسكاربوني للاختلاف.تأكد من أن السكر يذوب بالتساوي باستخدام مشعل لتجنب الاحتراق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.