فطيرة الخوخ والتوت الأزرق
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
فطيرة الخوخ والتوت الأزرق
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
العجين
- 1 (14.1 أوقية) عبوة من عجينة الفطير المزدوجة، مذابة
الفواكه
- 🍑 3 أكواب من شرائح الخوخ الطازجة
- 1 كوب من التوت الأزرق
المنكهات والمحليات
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 🍭 1 كوب من السكر الأبيض
عوامل التكثيف
- 2 ملعقتان كبيرتان من التابيوكا السريعة الطهي
التوابل
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
الإضافات
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة، مقطعة إلى قطع
الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). رتب قشرة فطيرة واحدة في صينية فطيرة بحجم 9 بوصات.
قلّب الخوخ والتوت الأزرق في وعاء مع عصير الليمون. اخلط السكر والتابيوكا والملح في وعاء صغير وأضفه إلى خليط الخوخ؛ قلّب لدمجه. اترك الفاكهة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
انقل الفاكهة إلى القشرة المحضرة. وزّع قطع الزبدة فوق الفاكهة وادهن حافة الفطيرة بالماء. غطّ الفطيرة بالقشرة المتبقية؛ اضغط وأغلق القشرة العلوية والسفلية.
اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لون القشرة ذهبياً والفاكهة فوارة، من 45 إلى 50 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
378
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 53gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
دع الفطيرة تبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقطيع لكي يتماسك حشو الفاكهة.استخدم الخوخ الناضج ولكن الثابت للحصول على أفضل نكهة وقوام.يمكنك استبدال التوت الأزرق الطازج بالتوت المجمد، لكن تأكد من إذابته وتصفيته قبل الاستخدام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.