املأ وعاءً كبيرًا بماء مملح قليل واتركه حتى يغلي بشدة. أضف السباغيتي واتركه حتى يعود إلى الغليان. اطهو السباغيتي بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً ولكنه متماسك عند اللقمة، حوالي 8 دقائق. صفيه جيداً في مصفاة موضوعة في الحوض.

في هذه الأثناء، سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم؛ اطهو حتى يصبح طرياً، حوالي دقيقة واحدة. أضف السلق السويسري؛ اطهو مع التحريك حتى تصبح سيقان السلق طرية. استخدم بعض ماء الباستا لتساعد في تسخين السلق عن طريق تغطية المقلاة.