لحم خنزير متن مغطى بالبقدونس وجبن البارميزان
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
لحم خنزير متن مغطى بالبقدونس وجبن البارميزان
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 (12 أونصة) من لحم الخنزير المتن
مكونات الطلاء
- ½ كوب من فتات الخبز
- ½ كوب من البقدونس الطازج المفروم
- 🧀 ⅓ كوب من جبن البارميزان المبشور
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
- ¼ كوب من خردل ديجون
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعمًا
المكونات الأخرى
- بخاخ للطهي
الخطوات
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق خبز بخاخ الطهي.
رتب لحم الخنزير المتن في طبق الخبز المُجهّز.
اخلط فتات الخبز، والبقدونس، وجبن البارميزان، والزعتر، والملح والفلفل الأسود في وعاء متوسط حتى يتجانس الخليط. اتركه جانبًا.
قلّب الخردل والثوم معًا في وعاء صغير حتى يتجانسا، ثم افرده على لحم الخنزير. رشّ خليط فتات الخبز فوق طلاء الخردل.
اخبز لحم الخنزير في الفرن المسخن مسبقًا حتى لا يكون هناك لون وردي في الوسط، حوالي 20 دقيقة. يجب أن تقرأ قراءة مقياس حرارة فوري داخل المركز 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية). اسمح للحم الخنزير بالراحة لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
252
سعرات حرارية
- 31gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
السماح للحم الخنزير بالراحة بعد الطهي يضمن بقاءه طريًا.قدمه مع شعرية البيض أو الأرز لوجبة كاملة.لتوفير الوقت، يمكنك تحضير خليط الطلاء مسبقًا وتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.