env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

البيض مع البابريكا: وجبة سريعة منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 1 بابريكا، مقطعة
    • 🧅 1/2 بصلة، مقطعة

  • البروتين

    • 🥚 3 بيضات، مخفوقة

  • التوابل

    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1/4 ملعقة صغيرة رقائق بقدونس

  • الزيت

    • 1 ملعقة كبيرة زيت أرز

الخطوات

1

قطّع البابريكا والبصل إلى قطع صغيرة.

2

اخفِق البيض وأضف اختيارياً الماء أو المرق أو الحليب.

3

سخّن زيت الأرز في مقلاة، ثم اسكب البيض المخفوق وتبّله بالملح والفلفل.

4

اطبخ البيض المقلوب حتى يصبح جاهزاً بنسبة 80٪ وضعه جانبًا. اقلي البابريكا والبصل في نفس المقلاة.

5

ادمج البيض المقلوب مع الخضار المقلية واطبخهم معاً.

6

رشي رقائق البقدونس قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم زيت الزيتون كبديل لزيت الأرز للحصول على لمسة متوسطية.عدّل التوابل حسب الذوق، ولكن تجنّب المبالغة في الملوحة للحصول على طبق صحي.قدّمه مع جانب من السلطة الطازجة لوجبة متوازنة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.